Top những món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch Daegu
Ẩm thực

Top những món ngon nhất định phải thử khi đi du lịch Daegu

Đi du lịch Daegu mà không thưởng thức những món ngon nổi tiếng của thành phố này thì chuyến đi của bạn sẽ không thể nào trọn vẹn được.

Daegu không chỉ “hớp hồn” du khách bởi những công trình kiến trúc đặc sắc, thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn bởi vô số món ngon hấp dẫn khác nhau. Vì thế, nếu bạn có kế hoạch đặt vé máy bay đi Daegu thì ngoài việc khám phá những địa danh nổi tiếng, bạn nhất định phải dành thời gian thưởng thức những món ngon nổi tiếng nhất ở Daegu nhé!

Lòng bò nướng

Daegu rất nổi tiếng với món lòng bò nướng. Để thưởng thức được món lòng bò nướng đúng điệu, bạn nên đến phố ẩm thực Gopchang Anjirang. Ở khu này có khoảng 50 nhà hàng lòng bò nướng. Mỗi nhà hàng đều có không gian cực kỳ sạch sẽ, món ăn đúng vị mà còn đảm bảo giá cả phải chăng. Lòng bò được hấp cùng thảo dược để loại bỏ mùi, sau đó ướp với nước sốt đặc biệt rồi mới mang đi nướng nên khi ăn sẽ cảm thấy vị ngon ngọt hấp dẫn, giòn, dai sần sật.

Đến Daegu thì nhất định phải thưởng thức lòng bò nướng

Đậu phụ hầm cay

Món này gồm có đậu phụ, hầm cùng sò trong nước súp cay. Đậu phụ được làm từ đậu nành ngâm nước nên có hương vị rất đặc biệt. Những loại gia vị không thể thiếu gồm có tỏi, ớt bột, muối, dầu vừng, ớt, hành cùng nhiều gia vị khác. Đậu phụ hầm cay có hương thơm nồng, vị cay đặc trưng cùng màu sắc bắt mắt. Món này thường ăn kèm cơm nóng và một vài món mặn khác nên càng hấp dẫn hơn.

Đậu phụ hầm cay là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Hàn Quốc nói chung và Daegu nói riêng

Jjimgalbi

Jjimgalbi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Daegu đã có từ những năm 1970. Nguyên liệu chính dùng để làm jjimgalbi là sườn bò. Sườn bò sau khi được nấu chín sẽ được trộn cùng ớt đỏ, tỏi băm nhỏ cùng một số gia vị khác. Vị ngọt tự nhiên của thịt và vị cay của ớt sẽ khiến lưỡi của bạn nóng ran, vừa ăn vừa xuýt xoa. Jjimgalbi càng hoàn hảo hơn khi được ăn cùng cơm trắng hoặc nhâm nhi cùng rượu soju.

Jjimgalbi có vị ngọt tự nhiên của thịt, vị cay đặc trưng của ớt khiến thực khách càng ăn càng mê

Vừa rồi là gợi ý một vài món ngon tiêu biểu của nền ẩm thực Daegu. Thế nhưng, ở Daegu vẫn còn nhiều món ăn hấp dẫn khác cũng như hàng loạt điểm đến thú vị đang chờ đợi bạn đến để khám phá. Hãy nhanh tay đặt vé máy bay đi Daegu tại https://bit.ly/flyDaegu để tận hưởng một kỳ nghỉ thật thú vị ngay thôi!

Post Comment