Thưởng thức món ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi du lịch Hà Nội. Từ món ăn no đến món ăn vặt đều rất hấp dẫn khiến du khách mê mẩn.
Thành phố Hà Nội không chỉ sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có khí hậu 4 mùa rất lý tưởng để khách du lịch thưởng thức nhiều món đặc sản thơm ngon. Chính vì lẽ đó mà không ít du khách mua vé máy bay Bamboo Airways đi Hà Nội vừa để nghỉ dưỡng, vừa để khám phá ẩm thực đặc sắc của mảnh đất thủ đô. Hãy cùng chúng tôi điểm danh vài món đặc sản Hà Nội mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đến đây nhé!
Bún đậu mắm tôm
Món này cực kỳ phổ biến nên bạn có thể tìm thấy dễ dàng từ các quán ăn vỉa hè bình dị đến nhà hàng sang trọng. Mỗi một suất bún đậu mắm tôm gồm có đậu phụ chiên vàng, nem rán, dồi chiên, thịt chân giò, lòng lợn, chả cốm… Ăn kèm không thể thiếu mắm tôm và rau sống. Thông thường thì bún đậu mắm tôm ở các tỉnh thành khác không đầy đủ như khi ăn ở Hà Nội. Một phần bún đậu mắm tôm tại Hà Nội thường dao động từ 30k – 150k/mẹt, tùy vào phần ăn.
Chả rươi
Rươi có kích thước lớn, màu xanh và khỏe được chọn để làm chả. Hỗn hợp làm chả còn có trứng vịt, trứng gà, thịt ba chỉ, hành hoa, lá lốt, lá gừng, nước mắm và bột ngọt. Đặc biệt, trong nguyên liệu còn có vỏ quýt để khử bớt mùi tanh của rươi. Khi cắn một miếng chả rươi, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn từ lớp vỏ bên ngoài, bên trong là vị ngọt, beo béo và thoảng hương thơm đặc trưng của vỏ quýt. Thông thường, chả rươi được ăn kèm với rau sống, bún tươi và nước mắm chua cay.
Bánh tôm
Bánh tôm vừa là đặc sản, vừa là món ăn vặt rất phổ biến ở Hà Nội. Bánh tôm được chiên vàng, giòn rụm, con tôm không quá to nhưng lại có thịt chắc và rất tươi. Khi thưởng thức bánh tôm không thể thiếu rau sống và một chút nước mắm chua ngọt. Nhiều người thường nói vào những ngày mưa hay trời lạnh thì ăn bánh tôm là ngon nhất. Tuy vậy, bất kể mùa nào thì bánh tôm vẫn bán rất chạy.
Ẩm thực Hà Nội ngoài những món ăn đặc sản đặc trưng còn có sự góp mặt từ đặc sản của những vùng miền khác, thậm chí là các món ăn có nguồn gốc từ nước ngoài. Chính vì thế mà khám phá ẩm thực Hà thành luôn là điều thú vị đối với mọi du khách. Nhanh tay liên hệ đại lý Bamboo Airways đặt vé máy bay cho chuyến du lịch đến thủ đô ngay thôi!